无油福袋

用料  

无油福袋的做法  

1. 将以上食材备好；

2. 将馅放入百叶、大白菜中间，用焯水的小葱叶系上；

3. 摆入盘中，锅中烧开水，大火蒸15分钟左右，取出后，锅中再放入一点点清水，放入彩椒丁烧开，倒入水淀粉，勾成薄薄的芡汁；

4. 将芡汁淋在福袋上即可。

小贴士

1.百叶、大白菜焯水后易整形；
2.百叶如果更薄，效果会更好；
3.炎炎夏日，或减体重人士，非常适合；
4.食品材虽简单，三大营养元素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）一样没落下，可谓主食、蔬菜一肩挑。