琥珀翠玉福满堂
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最近没什么胃口,又不想吃肉啊什么的。想起做个酸酸甜甜的凉拌菜吧。顺便夏天到了,减减肥,去去腻,穿上裙子也美美哒
用料
黄瓜 | 1根 |
皮蛋 | 2个 |
柠檬 | 1个 |
香菜 | 2根 |
蒜泥 | 自己喜欢 |
花生米 | 1爪子 |
陈醋 | 5勺 |
酱油 | 3勺 |
砂糖 | 小半碗 |
琥珀翠玉福满堂的做法
皮蛋切小块
青瓜切小块,用刀背拍扁
香菜切小段
柠檬切小块,记得去核,不然会苦的
剁蒜泥
最后把所有材料放一起,加入一小碟陈醋,一小碟酱油,一些砂糖。均匀搅拌后放入冰箱冰一下。饭点拿出来吃,棒棒哒!大人小孩都喜欢
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