黄芪三七鸡汤黄芪60g,三七10g,鸡一只。将黄芪、三七、鸡(去内脏)洗净放入砂锅中,加入适量清水和料酒,大火煮沸,加盐和姜,小火慢炖至鸡肉烂熟。取出黄芪、三七,吃鸡肉并喝汤。黄芪可以补气,三七可以补血活血,气行则血行,所以这道菜非常适合气滞血瘀的人服用,可活血化瘀,补气通络。适合嘴唇青黑者食疗。
用料
黄芪三七鸡汤的做法
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图2