西米酿丸子
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晶莹剔透的西米小包，皮弹馅香小孩吃得开胃不上火🔥
用料
| 西米 | 200克 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 番芋 | 4/1只 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 香葱 | 少许 |
西米酿丸子的做法
1.把西米泡水半小时，赶时间用温水会快点，冬菇也用水泡开
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2. 把切好的材料都混在一起炒好
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3.材料炒好放凉备用。
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4. 西米泡好，抓干水，摊手上，把肉馅包西米里即可，放在蒸架上
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5. 开火，煮开水后调小火，蒸15分钟
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6. 出锅了，晶莹剔透，皮弹馅香
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7.晶莹剔透，皮弹馅香，小孩子吃的开胃。
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