莲子煮多了的结果。本来想着给我妈做个银耳,当时晚上九点多,泡发得俩小时?!算了吧.....
用料
莲子雪梨汤的做法
莲子在做别的时候,先稍微捣成泥了,一半泥一半整颗。
雪梨去芯去皮 (因为没切干净被我妈念了很久)
熬至粘稠。没加糖,她说她不想吃太甜。不过本身的味道就够了。 想吃甜的,加点冰糖