鹌鹑看上香菇🤪
来源：菜肴屋 阅读：1.86W 次
这道菜真的是超美味的✔️鹌鹑蛋超入味🔔
用料
| 水煮过的鹌鹑蛋 | 8个 |
| 香菇 | 8朵 |
| 小米椒 | 1个 |
| 蒜泥 | 1小勺 |
| 葱末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
鹌鹑看上香菇🤪的做法
1⃣香菇去蒂切井字刀
![鹌鹑看上香菇🤪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鹌鹑看上香菇🤪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2⃣调一碗万能酱汁🥃（本人口味偏重🤪）
蚝油 生抽 少量醋 少许糖3⃣热锅，下薄油。将香菇煎至微微发软（两面煎哦）
4⃣将蒜泥放至香菇肚子，随后倒入调好的酱汁，放入煮好的鹌鹑蛋。开中小火，盖盖燜至香菇完全熟透❗️
5⃣加入小米椒，大火熬至汤汁浓稠，撒上葱末，出锅啦♨️
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