风味辣鸡丁
来源：菜肴屋 阅读：2.11W 次
![风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃]( "风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃")
又香又酥的辣炒鸡丁，超级下饭！吃完一次就爱上！
用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 料酒 | 2勺 |
| 洋葱 | 1个 |
| 小米辣 | 6个 |
| 葱 | 4棵 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
风味辣鸡丁的做法
鸡胸肉冷水下锅，加料酒去腥，煮15分钟
![风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第2张]( "风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第2张")
捞出放凉后切成丁
![风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第3张]( "风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第3张")
七成油温下锅油炸，炸至金黄捞出控油备用
![风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第4张]( "风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第4张")
锅留少许底油，放入洋葱丁，小米辣圈，葱花，辣椒面，盐 翻炒均匀出香味
![风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第5张]( "风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第5张")
下入之前炸好的鸡胸肉，翻炒均匀入味出锅~
![风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第6张]( "风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第6张")
翻拌的时候就可以闻到特别香的味道
![风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第7张]( "风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第7张")
又是一道上桌就光盘的菜~
![风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第8张]( "风味辣鸡丁的做法步骤图，风味辣鸡丁怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/2qjvm2.html
