冬阴功风味炒鸡丁

吃过冬阴功风味的炒鸡丁吗？有了味好美冬阴功锅物底料，只要轻轻一挤，肉Q弹鲜嫩的鸡腿肉丁沾满了酱汁，泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾的味道就在口腔里集合了，酸辣甜咸，五味俱全。再也不用为了做一道菜而采买若干种香料拉！

用料  

冬阴功风味炒鸡丁的做法  

1. 准备好需要的食材

2. 把洋葱切成块，美人椒斜切成圈，荷兰豆切成两段

3. 用一点料酒、白胡椒粉将鸡腿肉丁腌制一下，加一点淀粉和色拉油可以锁住汁水，让鸡腿肉丁更嫩滑，抓匀腌制二十分钟

4. 起锅热油，把腌制好的鸡腿肉丁翻炒至变色即可盛出来备用

5. 余油里放入洋葱和辣椒爆出香味

6. 再将鸡腿肉丁回锅

7. 加入约两大勺的味好美冬阴功风味底料，这个挤挤装真的很方便

8. 沿锅边淋入一大勺鱼露

9. 把荷兰豆也一起放进去，翻炒翻炒

10. 荷兰豆断生就可以出锅啦！

小贴士

鸡肉容易老，一定要大火快炒，变色就盛出来。