洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）
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![洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图]( "洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图")
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 玉米油 | 适量 |
| 辣椒 | 一大个 |
| 老抽 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 适量 |
洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法
锅中倒入适量油
![洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第2张]( "洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第2张")
打3个鸡蛋，倒入油中翻炒，盛出（打鸡蛋的时候不用放盐，不用放水）
![洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第3张]( "洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第3张")
锅中倒入适量油，倒入洋葱翻炒至出水
![洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第4张]( "洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第4张")
倒入适量郫县豆瓣酱，老抽
![洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第5张]( "洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第5张")
倒入鸡蛋翻炒
![洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第6张]( "洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第6张")
差不多收汁的时候倒入适量盐、青椒炒至断生即可。简单美味到不行✋
![洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第7张]( "洋葱炒鸡蛋（阿芝原创）的做法步骤图 第7张")
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