广州已经下几天雨了，广州人有种说法就是雨水天要多喝袪湿的汤水！白侧煲绵茵陈从小就喝，今天自己煲了！袪一袪湿气。
用料
白侧煲绵茵陈的做法
白侧洗干净用盐腌两小时
放油用小火把鱼的两面煎到金黄
绵茵陈用水泡十五分钟，清洗干净
把鱼，绵茵陈，姜片，蜜枣和两大碗水放进瓦锅，先用大火煲二十分钟转小火煲三十分钟，下盐调味！
小贴士
煎鱼我怕油腻，所以没放油。绵茵陈要多洗几遍，好多沙子！
