下午茶套餐~
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用料
冰冻一小时的蛋黄 | 50g |
白砂糖 | |
麦片 | 一包 |
冰糖 | 两小块 |
奶油 | 少许量 |
奶茶粉 | 一包 |
下午茶套餐~的做法
把20g白砂糖加入蛋黄并搅拌均匀直到搅出泡沫。(建议用搅拌器来搅)
把搅拌好的蛋黄放进锅里炒。注意不要特意炒成饼状,炒成碎碎的就行了。
把碎碎蛋取出,放进较小的碗里。把麦片倒入碗里(注意不是全部),然后倒入少许白砂糖,再倒入少许麦片把白砂糖盖住,最后把奶油加上。
拿出一个玻璃杯,建议倒入麦片和奶茶粉(也可以冲咖啡),最后倒入热水并搅拌。
好了,简便的下午茶套餐就完成了~😘😘😘要想知道效果就自己做一下吧!
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