下午茶
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淡季订单很少,市场饱和也有影响,本身不爱做小甜品,一来费时间,二来送货分散比较麻烦,也不挣钱,奈何存的奶油还需要消耗,偶尔出点小食盒,搭配起来售卖还不错。
刚开始做,出货不多,基本都能秒完,之前流失的顾客也能维系一下。
在这个供大于求的市场,除了坚持,就看谁耗的久,谁先松手,坚持是坑,放弃更坑……
为了囤积的包装盒,模具,玩偶,抗吧!
一起加油!💪
【来自:但愿不要松懈的花花米】
用料
梦龙卷(材料): | 3蛋量 |
鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖、低粉、可可粉 | 克 |
可可脂、黑巧克力、榛子碎,奶油 | |
水果杯(材料): | 360ml杯子 |
水果、奶油、蛋糕胚、装饰小饼干等 | |
蛋糕切块(材料): | 8寸胚 |
蛋糕胚(原味/红丝绒/可可/抹茶) | |
奶油、奶酪,装饰水果 |
下午茶的做法
4拼甜品盒:
梦龙卷切块(1/6)
芒果雪媚娘
奥利奥脆皮雪媚娘
小号乳酪杯双拼雪媚娘+梦龙卷小食盒
梦龙卷也算能快手出货的一种
还可以做切块蛋糕:
红丝绒乳酪切块(1/4、1/8)
原味蛋糕切块(1/4、1/8)
水果杯(包含水果,蛋糕胚)八寸蛋糕,夹层无水果,切8块
八寸切块蛋糕
原味蛋糕切块(1/4)
红丝绒切块(1/8)
梦龙卷(1/2)
水果杯(360ml)红丝绒配乳酪简直不要太好吃
变换搭配,让人有食欲,都算是快手产品
产品可单卖,可组合,随意搭配。
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