鱼丸下午茶

制作时间：5分钟
简单程度：相当简单
特点：不会吃太饱，但让胃里有点东西的那种舒服
适合人群：如果你担心吃蛋糕当下午茶太高热量，要不试试看？

用料  

鱼丸下午茶的做法  

1. ​不知道究竟有多少人有下午茶的习惯。
   咋说呢，有时候熬夜赶稿子以后，起床可能就是中午了。
   早餐吃过后，基本上是熬不晚上就饿了。
   所以，对我来说，下午茶是至关重要的一顿。
   
   对于一个早上从中午开始的人来说。
   下午是认真工作的集中时间，所以没功夫做顿饭让自己在厨房呆太久。
   但想吃东西的念头是纯真而朴实的，对吧。
   所以我会给自己弄个“快快”的下午茶。
   
   
   好了，开始了：
   
   我一年四季冰箱里有鱼丸，就是火锅用的那种。冬天就下火锅，夏天炒菜做零食等等，不用解冻，超级方便。
   随便挖几个颗出来。

2. 扔锅里放点水。然后大火煮开后，大概小火3分钟吧。

3. 这个时间找几颗花生。

4. 红皮碾碎，直接挑里面的花生仁出来。

5. 对了，这东西我也不知道叫啥。在去霓虹国玩的时候，顺手杂货店买的。
   回来后觉得很实用，随便花生啊、芝麻啊碾碎了很好用的。

6. 简单捣碎，转转。

7. 这个时候鱼丸就好了。

8. 捞出来随便切切

9. 找一把牙签。

10. 然后可以根据自己的审美配色串起来。

11. 最简易版调味料，就是蚝油，品牌啥的没要求。
    其实，心情好的时候，我会自己调制酱料的，也不难一般是“芝麻酱、香油、酱油、红糖、八角油、老醋和一点味增酱”放在一起搅拌。
    这个复杂版，我今天不介绍了。直接简易版－－蚝油哈

12. 淋一点。

13. 放花生碎。

14. 具体的卖相是这样滴！
    因为没有个合适的盘子，所以直接拍单个好了。集体照大家自己看我插图吧。哈哈哈

15. 话说回来，我这个下午茶，除了鱼丸以外，有时候我会再配一点黄瓜条以及冰冻大麦茶。
    当然了，如果也有时候是半夜吃夜宵，那个时候配的就是啤酒了，哈哈哈。

16. 最后的最后，有没有眼睛好的？
    有没有看出来我封面插图，有没有哪里不对劲？
    先说哈，找到了没奖品哈！

小贴士

不知道究竟有多少人有下午茶的习惯。不过呢，我的下午茶有时候配的不是蛋糕……因为蛋糕做不了这么快……