紫洋葱炒蛋
来源：菜肴屋 阅读：1.18W 次
前一晚做沙拉，紫洋葱料有多，于是就直接冰箱里找原材料。所以就做了这个。有筒子提到可以加入生粉和色拉油，家里没有色拉油，就自己用cheese替代试了下，哇！味道明显比以往香滑了
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 紫洋葱 | 半个 |
| cheese粒（独立包装） | 一小方块 |
| 生粉 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 水 | 酌量 |
紫洋葱炒蛋的做法
紫洋葱逆纹切，泡水；
打蛋，加入生粉、水、可以把芝士粒放进去。
热锅，花生油，倒入搅拌好的蛋液
待鸡蛋差不多成型，放入紫洋葱炒
装盘
小贴士
芝士粒也是第一次加，感觉还是不错的
大家都在看
最近更新