生蚝苦瓜汤
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因为家里近海经常煲这个汤，很解腻清热，这一口鲜美是家里的味道吖～
用料
| 苦瓜 | 半根 |
| 生蚝 | 一斤 |
| 生姜 | 两片 |
| 盐 | 10克 |
| 油 | 50克 |
| 虾米（可不用 | 100克 |
| 香菜 | 2根 |
生蚝苦瓜汤的做法
先放油和姜爆香
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下苦瓜热炒，超热时放两三碗水
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盖锅盖焖五分钟，水滚了下生蚝（生蚝要先用米饭或者粉洗干净
下完生蚝不能煮太久，滚个几分钟的时间可以先去准备香菜，切好洗好赶紧下盐巴香菜关火
一口鲜甜（不，苦哈哈哈哈）就可以出锅享用啦
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