零厨艺的葡萄撞奶
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用料
葡萄 | 若干 |
凉粉 | 100克 |
水 | 1000克 |
牛奶 | 按个人喜好 |
糖 | 40克 |
零厨艺的葡萄撞奶的做法
葡萄用面粉加水浸泡一会儿
去掉茎和杂质用流动的水侧底清洗干净
把果肉和果皮分离
把果皮放进水里煮至水变成紫红色,皮捞出丢弃,放入白糖和白凉粉搅拌均匀,关火
煮好的水水可以装在漂亮的瓶子里喽,我还把葡萄果肉掰碎了一些放在里面,如果你不喜欢可以不放,现在把它放进冰箱等它凝固
等它凝固了加入牛奶搅碎,可以品尝啦😍
小贴士
葡萄一定要清洗干净,因为要煮葡萄皮,不清洗干净容易拉肚子哦
糖可以适当减少,我加的是纯牛奶,如果你上面想加其它有甜味的比如养乐多,椰奶之类的,糖要减少,要减少,减少,少…
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