凉拌海芥菜

沿海城市的福利，又是个吃海芥菜的季节，搞起来！

用料  

凉拌海芥菜的做法  

1. 海芥菜洗净，切断

2. 水开后，下入海芥菜，焯水2分钟，捞出过凉水

3. 过凉后的海芥菜攥干水份，加入调料: 蒜泥+盐+生抽+少许蚝油+醋+白糖（蒜泥和醋是这道菜的灵魂），搅拌均匀

4. 装盘，开吃。