香菇炖鸡_十全大补汤
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太累了,补一补,女人先学会爱自己才有能力爱别人
用料
童子鸡 | 一只 |
枸杞、党参、红枣 | 适量 |
干香菇 | 15朵 |
姜 | 5片 |
料酒 | 50ml |
盐 | 些许 |
香菇炖鸡_十全大补汤的做法
1、买鸡、买鸡、买鸡,买肉质好的🐔,我是托一个老师买的一只散养童子鸡。(肉是真的香)
拿到手就是处理干净的,不要担心不卫生,或缺斤少两的。
生活需要信任
2、拿到手,清洗干净,将水煮沸,把鸡丢进去,3分钟左右,焯水倒掉。冷水冲净。这是买鸡赠送的党参,枸杞,红枣
一定要洗干净我从小就喜欢吃干香菇,老爸特意买了上好的花菇,这放在一起炖,那是极好极好的
1、将准备的所有东西放入锅里(不用怀疑,还是这口锅,它是万能的)
2、这时候就随心所欲了,姜片、料酒、根据自己口味佛系添加。
3、加水,重点说下,水不能多,一定不没多,加太多水味道不够。
4、开大火3分钟,光小火,炖起来,关火前10分钟加盐(不需要加味精),中间可以经常看看水位,适当加水开吃,味道不要太好哦
吃饱了好去减肥
小姐姐小哥哥们,快动起来吧
又简单,又省时
小贴士
已经很完美了
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