用料
十全大补鸡汤的做法
锅中加冷水,放入整鸡,放姜蒜洋葱,加热煮沸。沸后倒出鸡,冷水清洗。
再加冷水,将鸡放入。加黄芪当归等补料包,大火煮。稍沸后加红枣香菇,全沸后加胡萝卜西葫芦。
煮沸后转小火关盖炖30分钟。