十全大补鸡
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贴秋膘啊,贴秋膘〜
其实最近已经胖成球了,还贴秋膘真是
咳〜啊哈
十全大补药膳:十全大补鸡
鸡肉,滋补,补气,又补精,还补脑,病后吃有利于身体恢复,产妇吃补气血,小孩吃长智力,而且普通的家鸡肉还很养胃,虚寒胃病的人宜多吃;
醪糟,米之精华,补肺之虚寒,补肝血不足,补肾虚,调理虚劳泄泻、腰疼及男性疾病。
鸡肉补气,醪糟养血,鸡肉健脾养胃,醪糟补肺益肾,基本把五脏都补齐啦
一般补,都是吃甜的,这道菜,鸡肉很香〜而且汤温热的特别暖胃的感觉
用料
家鸡 | 半只 |
醪糟 | 水1.5,醪糟一只约360g |
十全大补鸡的做法
小贴士
1、建议不要用太老的鸡,妈咪花重金买了个三年的鸡娘〜结果我肯的比较辛苦;
2、炸完鸡肉捞出时可沥干些油,这样汤里的油会少一点;
3、鸡肉、汤、醪糟都可以吃;
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