好喝又低脂瘦身餐—西红柿🍅豆腐汤
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想减肥,但是不愿意天天吃鸡胸肉和西南花的懒人减肥🐶,所以想到了这个西红柿🍅蔬菜🥬豆腐汤,酸酸甜甜带点咸,豆腐收汁软香十足
用料
西红柿 | 1个 |
虾🦐 | 4只 |
豆腐 | 100克 |
豆腐皮 | 1/4张 |
生菜🥬 | 4片 |
山药 | 0.2根 |
好喝又低脂瘦身餐—西红柿🍅豆腐汤的做法
准备好所有食材,有几个点需要注意⚠️
1.西红柿🍅画十字刀,放冷水下锅煮开捞出来,然后切丁(这样口感沙沙的,更容易出汁)
2.山药去皮一定要戴手套,防止过敏,切一小节就可,然后切成条即可,放水泡着防止氧化变黑
3.豆腐皮切宽条,生菜🥬切一下,虾🦐解冻好,豆腐切成正方形块状加水泡好
1.锅里放油,油热后,倒入西红柿🍅,中火🔥炒出汁
2.倒入山药和豆腐,加入生抽和一勺蚝油,加水,不用没过食材,大概一半左右就可以
3.水开后加入豆腐皮和虾🦐,再煮3分钟左右,放生菜🥬和葱花,出锅
色香味俱全的酸甜豆腐汤就好了
😍😍😍😍
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