瘦身豆腐汤
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想减肥者可以试试做这道菜。说是汤也可以说是菜,东西少就是汤,菜放的多就是汤菜,味道鲜美又健康哦!
用料
西红柿 | 3个 |
豆腐 | 1块 |
藕 | 1节 |
金针菇 | 0.5把 |
黄豆芽 | 100克 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
香菜 | 3根 |
香油 | 半小勺 |
胡椒粉 | 0.5克 |
瘦身豆腐汤的做法
炝锅葱姜蒜炒西红柿🍅
把西红柿炒至糊状。炒西红柿🍅教大家一招(旁边放一碗水,边炒边☞淋☜水。不能把西红柿炒糊,也不能加水多。)
加水,放豆腐,藕,小豆芽煮熟
放金针菇煮熟
出锅,放葱花,香菜,胡椒粉,淋点香油
小贴士
炒西红柿🍅是关键,大家一定要注意不能糊锅,不然就有糊味了。炒的时候按上面的方法边炒边淋水哦
喜欢吃番茄味重的,可以多放个西红柿
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