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绿豆炖鲫鱼汤

来源:菜肴屋 阅读:3.03W 次
绿豆炖鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

夏季饮食应注意滋养心阴,祛除心火燥热。这款绿豆鲫鱼汤是再好不过了,清热解毒,利尿通淋

用料  

天野园.绿豆 50g
鲫鱼 1条
西洋菜 150g
胡萝卜 一根
蜜枣 2颗
姜片 适量
陈皮(看个人喜好) 1片

绿豆炖鲫鱼汤的做法  

  1. 将绿豆浸泡2小时左右,鲫鱼洗净,西洋菜洗净胡萝卜削皮切滚刀备用

  2. 砂锅中放入适量的水或高汤,将绿豆、姜片、蜜枣、陈皮先煲15分钟

  3. 再将鲫鱼、胡萝卜、放入煲内。大火烧开转小火煲40分钟左右。

  4. 最后放入西洋菜稍煮10分钟,调味后即可出锅

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