菠萝果老肉
来源:菜肴屋 阅读:6.08K 次
每种不同的材料搭配起来味道都不一样 今天来个菠萝果老肉
用料
瘦猪肉 | 500g |
菠萝 | 150g |
番茄酱 | 1袋 |
白醋 | 2勺 |
糖 | 3勺 |
盐 | 少许 |
水淀粉 | 少许 |
菠萝果老肉的做法
猪肉洗净 切成一元硬币大小的块状 同时把肉进行腌制 放料酒 盐 鸡精 胡椒面 菠萝也切块备用
调面糊面粉和淀粉1比1的比例 调到粘稠
锅烧热倒入色拉油 油温8成热开始炸肉 表面微黄捞出 之后再从新炸到金黄色 捞出备用
锅内留少许底油炒番茄酱 再炒酱的同时少加一小碗的清水之后可以调汁 白糖 白醋 少许的盐 酸甜汁可根据个人喜好有所变动
酸甜汁调好后用水淀粉勾芡 之后倒入炸好的猪肉 菠萝 快速翻炒就可以装盘了···装盘后撒上少许白芝麻····
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/25xn53.html