汪小跳版-炒素三丁

今天，整理了一下义工期间做的菜，发现这个炒素三丁没写，为保持口感一致，炒这个菜顺序很重要，有必要记下一笔~

用料  

汪小跳版-炒素三丁的做法  

1. 胡萝卜去皮洗净切丁；
   芹菜洗净，去老筋切丁；
   玉米洗净用小刀将玉米粒划下来

2. 锅热加油，一次性加足炒这道菜的油
   油热加胡萝卜丁炒软，加点盐炒至胡萝卜颜色变浅，油的颜色变橙色

3. 加入芹菜丁炒熟

4. 在加入玉米粒翻炒几下，想加生抽可以加一勺

5. 加入盐，胡椒调味即可。

小贴士

1.b-胡萝卜素是油溶性的，这样比较容易吸收；
2.玉米易熟不宜过久的炒，超市的冰冻玉米少吃。