煲仔饭,热敏炉平底锅版本
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米水比例1比0.75,这里做了2个人吃的量
用料
大米 | 200克 |
水 | 150克 |
蚝油 | 5克 |
生抽 | 5克 |
油 | 10克 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 适量 |
皇上皇香肠 | 2根 |
大米提前浸泡30分钟,多放点水,别泡干,香肠2根,平底锅放油,先略煎一下,盛出备用
泡好沥干的米,加150克水,所有调味料放入,搅拌均匀,铺平再放上蔬菜,15分钟,档位7
5分钟,档位7,放易熟的蔬菜,看看锅巴成型了没,没有的话就再加2分钟,档位9
检查锅巴
吃吃吃,不够吃
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