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蛋卷的演变

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蛋卷的演变的做法步骤图,蛋卷的演变怎么做好吃

用料  

低粉 100g
黄油 165g
100g
4个
熟芝麻 随意一把

蛋卷的演变的做法  

  1. 黄油室温软化

  2. 黄油加糖打发

  3. 分次加入全蛋打匀

  4. 拌入低粉,再拌入熟芝麻

  5. 开小火.每次一勺蛋糊放模具中间.压下十秒左右.翻面再十秒.打开模具.用两根筷子配合把蛋皮卷起

  6. 放凉就是美味酥脆的蛋卷啦~

小贴士

放凉后要马上装袋噢.不然会吸水.然后就不酥脆了,还有每做一个都要用厨房纸擦掉模具上的油

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