卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕
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元旦刚好赶上老公的姥姥过寿，时间紧迫，想到方盘烤卷卷，10寸蛋糕有木有，切成16小方块人多也不怕
用料
| 抹茶蛋糕卷 | 1片 |
| 红丝绒蛋糕卷 | 1片 |
| 淡奶油 | 500g |
| 水果 | 适量 |
| 白砂糖 | 50g |
卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法
红丝绒蛋糕卷的方子烤出一片28*28的蛋糕片，晾凉十字切开四分
![卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第2张]( "卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第2张")
抹茶蛋糕卷的方子烤出一片28*28的蛋糕片，晾凉十字切开四分
![卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第3张]( "卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第3张")
对角换个颜色拼出一个底坯
![卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第4张]( "卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第4张")
500g淡奶油加入50g白砂糖打发到小尖尖状态
![卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第5张]( "卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第5张")
在底坯上抹上适量奶油，铺适量水果，我用的香蕉。四周边缘空出来，用花嘴挤出一圈花花。我用的6齿花嘴
![卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第6张]( "卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第6张")
剩下的蛋糕片叠在刚才装饰好的奶油上面，再装饰几朵小花即可。
![卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第7张]( "卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
夹层边缘的奶油建议挤多些，不然表层不平
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