简单又营养的玉子烧。 (可做辅食1岁+)
来源:菜肴屋 阅读:2.82W 次
(大人吃按自己口味添加配菜及调味料)
材料可以放点西红柿、青菜,熟虾仁,肉松、西兰花、胡萝卜等可以随意搭配,可不放盐,虾皮和海苔是咸的,成品松软好消化,味道一级棒,宝宝爱吃,我也爱吃🤣🤣此菜谱用玉子烧锅做两个的量哦
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1克(可不放) |
胡萝卜 | 小半个(剁碎) |
小葱 | 1根 |
虾皮(熟虾仁) | 一小捏(两个剁碎) |
海苔碎 | 少许 |
青菜叶 | 适量 |
简单又营养的玉子烧。 (可做辅食1岁+)的做法
胡萝卜去皮切小丁,青菜叶切碎,小葱切碎,和虾皮放一起打入鸡蛋,少许盐,搅拌均匀
锅里刷少许食用油,倒入拌均匀的蛋液,撒上海苔碎,小火,然后慢慢卷起来,卷成之后煎熟
营养美味的玉子烧就做成了
小贴士
不要等蛋液凝固了再卷饼,能将鸡蛋分离锅底就可以卷起来了
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