锦葵花茶

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锦葵花是摩洛哥王妃葛丽丝凯莉最爱的花。它原产于欧洲，被称为奇迹之茶。最初呈艳丽的蓝色，时间久了与空气中的氧气反应后便渐渐地变成紫色。加入柠檬汁后茶色由蓝色转为红紫色，最后变为美丽的粉红色，就像是黎明时天空披上了朝霞。因此，在法国有“黎明之茶”的称号。
锦葵花茶能够稳定神经，用锦葵花茶漱口对于扁桃腺炎、咳嗽、支气管炎、花粉症等呼吸系统症状有很好的效果。另外，它还具有保护咽喉和胃黏膜的功效，有助于缓和胃炎、肠炎、胃酸过多等症状。

用料  

锦葵花茶的做法  

1. 取几朵干锦葵于瓶中

2. 注入沸水后，盖上杯盖闷几分钟即可。

3. 加入几滴柠檬汁后可观察到变色现象。