简单易学的蚝汁豆腐,味道鲜美,外焦里嫩。
用料
蚝汁豆腐的做法
豆腐切块,下锅,小火煎,焦黄后翻面煎
二勺好油,一勺老抽,一勺生抽,少许冰糖,加10ml凉开水勾兑
撒入芝麻,倒入调好的汁水,中火,慢慢煮。
15分钟后大火收汁,撒葱花,关火,装盘即可