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青瓜花炒肉片

来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
青瓜花炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃

青菜狂人,自从吃左一次,上瘾了!

用料  

青瓜花 随量,2人份250g
猪肉 2人份150g
蒜蓉 7-8小颗

青瓜花炒肉片的做法  

  1. 油放一点热了后放点蒜蓉,看到蒜蓉微微金黄色,把腌制好的肉片放在锅里翻炒一下。大概2分钟也是变金黄色后起锅。

    青瓜花炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放油➕蒜蓉,锅热了就把青瓜花倒入锅里,盖上锅盖在锅边撒点点水,锅里会"beng  beng响"大概半分钟后打开锅盖。翻炒一下,放鸡精和盐外加很少很少的糖,再炒几十秒,这时候再加一点包尾油,青菜会更绿(所有青菜都可以这样)上锅!

    青瓜花炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 步骤2放底+步骤1铺在表面,完美!

    青瓜花炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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