小时候的味道之番茄鸡蛋汤
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番茄鸡蛋汤人人会做,我做的是我小时候在闺蜜家吃过最好吃的番茄鸡蛋汤!
用料
番茄 | 一个大的 |
鸡蛋 | 两个 |
香菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
葱 | 适量 |
水 | 克 |
小时候的味道之番茄鸡蛋汤的做法
番茄切成小块,鸡蛋打散备用。
油锅烧热放入葱花炒香加入番茄翻炒,加适量的盐和少量的水,加盖小火继续烧。
番茄煮熟后,如图就可以加做汤需要量的水。
水开后,在翻花出慢慢注入蛋液。
出锅撒上香菜,好喝的番茄鸡蛋汤完成了!
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