清炒芥菜
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给那个爱吃肉的男朋友体内种点儿菜叶子😬
用料
芥菜 | 2株 |
小虾皮 | 1把 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 一丢丢 |
白糖 | 一丢丢 |
清炒芥菜的做法
芥菜切块,加盐,油,焯熟
锅里下油烧热,下虾皮炝锅,炒至金黄,下芥菜,呲啦一声!
然后烹料酒,加一点点生抽,炒香,加一点白糖提鲜
都炒的差不多了,也确定彻底熟了,就加一勺蚝油,翻炒10秒,出锅!我们配了简易版大盘鸡吃,很清口,虽然有一点点苦,但是苦的很好吃!
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