辣炒芥菜

大人小孩都爱吃，孩子吃可以不放辣椒，大人吃任意放😜

用料  

辣炒芥菜的做法  

1. 锅里水烧开，放入芥菜汆烫一分钟

2. 烫好的芥菜放入凉水中晾凉

3. 晾凉的芥菜拧干水份

4. 切成碎末

5. 热锅里放入菜油，油熟后加入剪成段的干辣椒，再放入切好的芥菜翻炒，加入盐和味精，起锅。😃😃

小贴士

除了加干辣椒，也可以做加蒜蓉的，或者加花椒和干辣椒一起炒的也好吃。
PS：怕吃到干辣椒和花椒的小可爱们可以先把辣椒和花椒放油锅里煸香后捞出，再放切好的芥菜去炒。