超级简单的葱油大虾

用料  

超级简单的葱油大虾的做法  

1. 大虾剪掉头跟足，清洗干净，葱切断，

2. 油热后下入葱头段翻炒，

3. 放入大虾煎半分钟，

4. 把大虾翻面再煎半分钟，

5. 加入一勺料酒去腥，

6. 加入灵魂酱汁—李锦记红烧汁3勺，

7. 翻炒几下，盖上锅盖闷半分钟，

8. 把大虾翻面盖上锅盖再闷半分钟，

9. 撒上剩下的葱段，出锅😋。

10. 葱油大虾做好啦，因为葱油的味道全程香到流口水，摆盘的话可以放一个新鲜葱结，颜色搭配更好看🤗。

小贴士

我这里用得是阿根廷红虾，这道菜的做法明虾，草虾都适合，总得来说最关键的是灵魂酱汁—李锦记红烧汁，看着步骤好像很多，其实就是葱炒一下放虾，加酱汁，闷2-3分钟就可以出锅了，简单粗暴味道好，快试试吧🤞🏻