三杯杏鲍菇
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![三杯杏鲍菇的做法图解 三杯杏鲍菇的做法步骤]( "三杯杏鲍菇的做法图解 三杯杏鲍菇的做法步骤")
时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 杏鲍菇 | 2根 |
| 青椒 | 1个 |
| 紫洋葱 | 0.5个 |
| 白酒 | 2大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 糖 | 2大勺 |
| 植物油 | 2大勺 |
| 生姜 | 2片 |
三杯杏鲍菇的做法
中火加热炒锅，放入油，放杏鲍菇块煎到表面有点焦。
![三杯杏鲍菇的做法图解 三杯杏鲍菇的做法步骤 第2张]( "三杯杏鲍菇的做法图解 三杯杏鲍菇的做法步骤 第2张")
加入白酒、生抽和白糖，翻炒均匀，煮到汤汁有点浓稠，让杏鲍菇入味。
![三杯杏鲍菇的做法图解 三杯杏鲍菇的做法步骤 第3张]( "三杯杏鲍菇的做法图解 三杯杏鲍菇的做法步骤 第3张")
放入洋葱和青椒，翻炒到自己喜欢的软烂程度，出锅。
![三杯杏鲍菇的做法图解 三杯杏鲍菇的做法步骤 第4张]( "三杯杏鲍菇的做法图解 三杯杏鲍菇的做法步骤 第4张")
小贴士
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