超简单早餐面包
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用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 500克 |
油 | 40克 |
糖 | 50克 |
牛奶 | 200克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 4克 |
超简单早餐面包的做法
所有用料混合
揉至光滑(努力揉十分钟),保鲜膜包裹发酵二倍左右
排气后切成16小份
一个个搓圆,盘底放油纸或刷一层油。
餐包上刷蛋液,洒上芝麻粒,不爱吃芝麻的也可省略此步。
下锅大火蒸十分钟。
香甜,松软的包子出炉咯!
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