明洞鸡蛋糕

用料  

明洞鸡蛋糕的做法  

1. 一整个鸡蛋和细砂糖混合，加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。过筛入泡打粉和低筋粉，搅拌均匀。

2. 把搅拌好的糊倒入烘培纸杯，大概半杯，每个纸杯里在打入一整个鸡蛋。放入芝士片和培根等。烤箱预热200℃，烤20分钟左右。