发面(贝壳)
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馒头的不一样做法，简单方便又实用。适合夹菜使用，形似贝壳☺️相信大家学了以后也一定会爱上它，喜欢面点🌸🌹
用料
| 酵母 | 克3 |
| 面粉 | 克250 |
| 白糖 | 克15 |
| 盐 | 克2 |
| 水 | 约120克 |
发面(贝壳)的做法
将面皮压扁擀成椭圆，利用一把干净梳子在背部压出纹路，在利用筷子🥢取中心用力一夹(双手支撑住皮子)成型
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小贴士
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