鱼饼(宝宝可食)
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受市售鳕鱼肠的启发,用了肉姐韩式鱼饼的做法。复热可煎
用料
鳕鱼 | 2块 |
虾仁 | 6只 |
大蒜 | 半瓣 |
蛋清 | 1份 |
玉米淀粉 | 1tsp |
低筋面粉 | 1tsp |
盐 | 一小撮 |
糖 | 一小撮 |
白胡椒粉 | 一小小撮 |
宝宝核桃油 | 1tsp |
鱼饼(宝宝可食)的做法
鳕鱼化冻,去皮去刺,切块;虾仁切块;其他材料备好
放搅拌机打细,呈出,装在厚度合适的器皿中,上锅蒸20分钟左右
切块食用
小贴士
涮火锅也不错…
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