用料
香菇烧肉的做法
香菇洗净切片
葱、姜、肉、香菜切好备用
生抽、蚝油、盐
油热放入葱姜肉片
肉炒熟后放入生抽和蚝油
加入香菇,淋点水(防止干锅),加入适量的盐,炒熟后放入香菜点缀。
小贴士
香菇比较干容易干锅,淋点水。