超简单美味燕窝做法
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前段时间买来了燕窝吃,但是炖纯燕窝太难吃了,有的做法又麻烦。于是自己在家用家常的配料琢磨出了一道简单又美味的燕窝做法,分享给大家。
用料
超简单美味燕窝做法的做法
燕窝泡发后撕碎
用筛子冲洗一下
燕窝倒入碗内加入冰糖、桂圆和适量水。注意水不要超过碗的70%,不然蒸的时候容易膨胀溢出。
上锅隔沸水小火蒸25分钟左右
出锅后撒上一些葡萄干,这碗既简单又美味的燕窝就做好啦。在不流失营养的前提下掩盖了一些燕窝的腥味,比较好入口。
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