超简单夏日甜品:椰奶水果燕窝
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燕窝有很多功效,除了美容养颜,还能提高肠道抗菌排毒能力,一般我熬10g冻冰箱吃一周,吃的时候加上牛奶、酸奶、椰浆、水果什么的更好吃,就像吃甜品一样。
用料
炖好的燕窝 | 取一次用量 |
木瓜 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
水蜜桃 | 适量 |
椰奶 | 3勺 |
牛奶 | 5勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
柠檬汁 | 少许 |
超简单夏日甜品:椰奶水果燕窝的做法
水果根据自己口味各取少量
水果切小丁,木瓜一半切小丁,一半放入碗中准备压碎,炖好的燕窝,牛奶和椰浆备用
碗里的木瓜用勺子压成泥,加入牛奶和椰浆,建议椰浆少一点,加多了会有点腻(没有椰浆可以换成水果口味的酸奶也很好吃哒)
加入椰浆
加入牛奶和椰浆后搅拌均匀,可以加两滴柠檬汁,中和下椰浆腻腻的口感(喜欢椰浆浓腻口味的也可以不加)
放入切好的水果丁
最后再加入燕窝,我熬燕窝的时候加了冰糖,所以就没加糖了,喜欢吃甜的宝宝可以加些糖或蜂蜜
燕窝是自己炖的,我也没有分装,一周炖一瓶,每次吃用干净的大勺子舀三四勺
搅拌开就开动啦,比单独吃燕窝更好吃😋
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