夏日甜品：凉糕（超级简单）

用料  

夏日甜品：凉糕（超级简单）的做法  

1. 这是我买的凉糕粉，三块钱一袋，非常价廉物美。

2. 用凉水（约一矿泉水瓶）把一袋凉糕粉冲调并搅拌均匀，不要有结块。一锅水烧开（大概5.5斤左右），将凉糕粉水倒入开水中，用中火不停搅拌，直到搅拌均匀并变色煮熟（大概五分钟就够了）

3. 锅里的凉糕羹搅拌一下，不要留气泡。倒入准备好的干净小碗中，待凉透了就可以倒进盘子里了

4. 放进冰箱冷藏半小时，撒上配好的果脯和红糖水，加上一点醪糟味道更好。果脯有很多选择，喜欢什么都可以搭配。