深夜食堂 猪肉酱汤
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深夜食堂老板的固定菜式
用料
猪肉 | 300g |
大葱 | 1根 |
味增 | 大勺 |
萝卜 | 1根 |
香菇 | 若干 |
白萝卜或土豆 | 若干 |
昆布(大片海带) | 若干 |
深夜食堂 猪肉酱汤的做法
准备好材料,味增什么样的都可以,没有的话可以用黄酱代替哟,注意用量(・Д・)ノ
昆布煮汤
炒肉片
肉变色就可以放菜了,还可以加魔芋块,鸡蛋丝,魔芋块一般超市都有卖!用手掰成块
煮开后撇净浮沫和残渣,一大汤勺味增,浸入汤中用筷子慢慢搅动直至味增融入汤中,避免了直接放进汤中破坏食材的完整
一碗白饭,吃完再添一碗泡到汤中伴着吃更美味哟~
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