全麦姜饼屋×4

做梦去吧只有手粉用全麦而已。

用料  

全麦姜饼屋×4的做法  

1. 蜜和蛋混合均匀，再加入姜饼预拌粉。搅拌形成粘手面团。静置一小时。

2. 菜板撒满手粉，放面团再撒厚厚手粉，擀成3毫米厚。切割，用切刀移动，上烤盘时注意拉扯形变。烤箱中层170度11-12分钟。如无饼干平整烤垫，需扎孔防鼓包。切完剩下的面皮整成球擀平可作底托。

3. 电动打蛋器稍打蛋白，混合糖粉，注意防溅。滴落时10秒内变平即可。

4. 粘合

5. 不过瘾的话用色素和糖珠装饰。