圣诞姜糖饼屋

用料  

圣诞姜糖饼屋的做法  

1. 把材料A中的黄油放入盆里隔水加热至化开，加入红糖搅拌均匀。再次加入蜂蜜、牛奶充分搅拌均匀。

2. 把B材料低筋面粉、姜粉、肉桂粉、小苏打、泡打粉混合，用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 面粉倒入油糊中。

4. 混合均匀揉成面团。

5. 把面团用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏约40分钟。（自己想象姜饼屋😄在这期间在纸上画出房子的各个部分，剪成小块）

6. 把面团取出，擀成约0.3厘米的厚的面皮，把纸模压在面皮上刻出房子的各个部分。

7. 饼干坯子放入烤盘摆放好，烤箱预热至180度，中层烤10分钟左右。

8. 取出，晾凉。

9. （1）蛋白中加柠檬汁，分次加入糖粉，并不断打发蛋白，直至打蛋器可以画出纹路，制成糖霜。
   （2）把糖霜涂抹在房子的各个部分，然后互相粘牢搭成姜饼屋，撒上糖粉，按照自己喜欢来装饰即可。

10. 完工啦！

11. 啦啦啦😄2015年做的

12. 2016年做的

13. 2016年做的

小贴士

娱乐玩黄油可以换成猪油。