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圣诞姜饼屋和姜饼人christmas gingerbread cookies

来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
圣诞姜饼屋和姜饼人christmas gingerbread cookies的做法步骤图

翻译自:

用料  

通用面粉 2 cups
生姜粉 2 teaspoons
肉桂粉 1 teaspoon
豆蔻粉 1/2 teaspoon
丁香粉 1/4 teaspoon
苏打粉 1/4 teaspoon
1/4 teaspoon
无盐黄油,室温软化 1/2 cup (1 stick)
红糖 1/3 cup
unsulfured molasses 1/3 cup
鸡蛋 1个

圣诞姜饼屋和姜饼人christmas gingerbread cookies的做法  

  1. 在一个中等的盆里,搅拌面粉,香料,苏打粉和盐,放在一边。用电动搅拌器搅打黄油和红糖直到光滑。倒入molasses和鸡蛋,继续搅打。电动搅拌器调到中速,加入干粉,直到形成面团。把面团放在撒了粉的保鲜膜上,压成8英寸的方块,包好,冷藏1-2小时。

  2. 预热烤箱350f. 把面团分成2份,每次用一份,把面团擀成1/8英寸厚。把面团带纸一起放入冷冻室冷冻20分钟

  3. 让面团在纸上松弛一下,切成喜欢的形状。

  4. 烘烤至变硬边缘变深,大概10-18分钟,由尺寸决定。在烤盘上彻底放凉。

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