用料
玉米鸡蛋羹，各种好操作的做法
先把生玉米削下来，洗干净，鸡蛋洗净，打进碗里搅拌均匀，葱花切好，备用
锅里加入适量清水，将玉米粒放入，煮开
往锅里加入鸡蛋，一边倒一边搅拌成蛋花，加入水淀粉
最后放入盐，糖，放入芝麻油，关火，放入葱花
